こんにちは。朝活×料理教室主宰のマリアです。
5月は、GWが明けてから新しいリズムを取り戻そうとする方が多い時期ですよね。「また日常に戻ったけれど、なんだかエンジンがかかりきらない…」そんな感覚、私もよくわかります。
だからこそ、朝の時間の使い方がカギになると感じています。毎朝30分だけ、自分のために料理をする。それだけで、1日のはじまりがちょっと変わって、夕方の慌ただしさが少しずつラクになっていくんです。
そして今月は、朝活くらぶに新しい試みが増えました。はじめてのミールキットレッスンや、外部の先生をお招きした体質診断ワークショップ。料理習慣だけでなく、食と自分の体についての学びが深まった1ヶ月でした。
今回は、5月のレッスン内容と参加者の皆さまの変化をまとめてお届けします。ぜひ最後までご覧ください。
5月：朝活✖️料理習慣化コミュニティ「朝活くらぶ」
今月の朝活くらぶは、定例レッスンに加えて臨時のミールキットレッスンと外部講師によるワークショップという、盛りだくさんの内容になりました。食を通じて、自分の体と向き合う機会が増えた5月でした。
・5月1日（金）：ピーマンと豚肉のトマト風味炒め・ほうれん草と海苔の胡麻和え・キャロットラペ
・5月8日（金）：ふわふわチキンナゲット・じゃがいもと桜エビのソテー・人参のごまマヨネーズ和え
・5月15日（金）：鮭の胡麻照り焼き・ブロッコリーとさつまいものホットサラダ・茄子の甘露煮
・5月20日（水）臨時：ミールキットレッスン 豚こま活用！酢豚・厚揚げと春菊の中華サラダ・切干大根のナムル
忙しい時に助かるミールキット
4週目は、ひろきよ先生によるにもミールキットレッスンを開催しました！
豚こまを活用した酢豚、厚揚げと春菊の中華サラダ、切干大根のナムルの3品。中華の組み合わせで、食卓がいつもより少し賑やかになりました。「ミールキットってどう使えばいいの？」という方にも、実際に一緒に手を動かしながら、段取りよく3品仕上げるコツをお伝えしました。
食材がキットとして届いても、段取りを知っているかどうかで、
できあがりのスピードも仕上がりも変わってきます。
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特別企画：初めての薬膳〜体質診断ワークショップ
5月22日（金）の朝6:00〜6:30、外部講師をお招きしてミニワークショップを開催しました。
今回お越しいただいたのは、美膳ごはん講師・さっちゃん先生。
テーマは「やさしい薬膳の始め方セミナー」。
自分の体質タイプを一緒に診断し、それぞれにぴったりの食べ方のヒントをお伝えいただきました。食事の選び方や毎日の習慣が、体質を知るだけでぐっと変わる——そんな新しい視点を、参加者の皆さんに持ち帰っていただけた30分でした。質疑応答を含め、45分ほどの充実した時間となりました。
「何を食べるか」だけでなく「自分の体に合った食べ方」を知ることが、
長く続く食習慣の土台になりますよね。
さっちゃん先生の講座情報はこちら
5月：オンライン料理教室
5月メニューはこちら
5月の単発レッスンでは、旬の食材と体にやさしい定番おかずを組み合わせたメニューをお届けしました。
Wが明けると、気温と湿度がじわじわ上がり始め、「なんとなく体が重い」「疲れが抜けにくい」と感じる方が増えてきます。夏に向けて体が変わろうとしているこの時期、食事の面でひとつだけ意識してみてほしいことがあります。
それは、「仕込みの習慣をもつこと」です。
暑くなってくると、夕方には疲れてキッチンに立つ気力がなくなりがち。そんなときに冷蔵庫に「作ってあるもの」があるだけで、1日の安心感がまったく変わります。特にこの時期は、たんぱく質のおかずを1品、野菜のおかずを1品、朝のうちに仕込んでおくだけで十分です。
夏バテの予防は、夏が来てからでは遅い。梅雨前のこの時期こそ、朝の30分でキッチンを整える習慣を始める絶好のタイミングかもしれません！
参加者さまのご感想
グリル調理が目から鱗！揚げないフライドポテトの発想だったとわかって、さっそくチャレンジします！
Mさん
「たった朝30分で、夕方の自分が助かる」——この体験が、料理を習慣にする一番の近道だと思っています。
娘と3品作れて自信になりました！チキンナゲットの成形も一緒にやりました。
Eさん
「楽しいから続く」——それが、マリアのレッスンで大切にしていることです。
朝の30分をうまく使いたい方へ
今月は体質診断ワークショップを通じて、「食の選び方は人それぞれ」という学びがありました。大切なのは、自分に合ったやり方で、無理なく続けること。そして続けるためには、料理の段取りを先に整えることが、一番の近道だと感じています。
料理がラクになる一番のポイントは実は段取りです。
朝の30分で3品が作れるようになると夕方のバタバタがぐっと減っていきます。
LINEにご登録いただいた方に、朝の段取りガイドをプレゼントしています。ぜひ受け取ってみてください。
夕方のバタバタにさよなら！朝活×料理で、1日の生産性がUP
実際のレッスンでは、30分で3品を一緒に作りながら、ご自宅でも再現できる形でお伝えしています。
朝の過ごし方が変わると、1日の余裕も変わります。ぜひ一度体験してみていただけたら嬉しいです。
▼選べる2つの朝活レッスン
