こんにちは。朝活×料理教室主宰のマリアです。
8月は、夏休みや残暑が続く中でも「朝の時間を大切にしたい」「夕方のバタバタをなんとかしたい」という気持ちで参加してくださる方が多く、とても嬉しい1ヶ月でした。
暑い季節はキッチンに長く立ちたくない、でもおいしくて栄養のあるごはんを家族に食べさせたい—そんな気持ちを抱えているワーキングマザーの方は多いと思います。だからこそ、「朝の30分」という小さな習慣が、夕方の自分を大きく助けてくれるんですよね。
今回は、8月のレッスン内容と参加者の皆さまの変化をまとめてお届けします。
ぜひ最後までご覧ください。
メディア掲載のお知らせ｜Dreamia Club（ドリーミアクラブ）様
大手キッチンメーカー・クリナップ様が運営するメディア「Dreamia Club（ドリーミアクラブ）」様にて、自宅・オンラインで活躍する講師・サロネーゼの方々を紹介する「教室ストーリー」というコーナーに、朝活オンライン料理教室「朝活くらぶ」の取り組みをご紹介いただきました。
2回にわたるインタビュー形式で、レッスンの様子や、私がこのお教室に込めている想いを、じっくりと取材していただいています。
詳細はこちらからご覧ください。
8月：朝活✖️料理習慣化コミュニティ「朝活くらぶ」
8月は全4回のレッスンをお届けしました。
食欲が落ちやすい夏にも食べやすいメニューを中心に、
彩り豊かな食卓になるよう工夫してお届けしました。
ハニーマスタードチキンは、甘さとほどよい酸味が食欲をそそる一品。人参と卵のしりしりは沖縄生まれの炒め物で、作り置きとして冷蔵庫に常備しておくと大活躍します。
ブリ丼の週は、旨みたっぷりのブリを使ったごちそう丼。夏バテで疲れた体にしっかりタンパク質と栄養を補えるメニューで、具だくさん味噌汁との組み合わせも好評でした。
麻婆豆腐は「難しそう」「辛そう」と思われがちですが、お手軽アレンジ版なのでご家庭でも再現しやすいと大好評。レタスと海苔のやみつきサラダは、食卓のおともにちょうどいい箸休めになります。
野菜をたっぷり食べられる夏の食卓、ぜひ参考にしてみてくださいね。
▼生徒様のつくレポ
8月：オンライン料理教室
8月メニューはこちら
ストアカ「夕方のごはん作りがラクになる♪朝活オンライン料理教室🍳作り置き」を4回開催しました。朝のわずかな時間でおかず3品を仕上げる体験型レッスンです。
「一度覚えれば何度でも作れる」をコンセプトに、調理の裏技や段取りのコツも一緒にお伝えしています。ちょっとしたポイントを知るだけで、毎日の料理がぐっとラクになりますよ。
参加者の方からは「こんなに手軽に作れるとは思わなかった」「毎週楽しみにしています」というお声もいただいています。
朝の30分で、夕食のおかず3品が完成！✨
Yさん
朝から「今日の夕食、もうできてる♪」と思えるだけで、なんだか得した気分になりました😊
今回は、麻婆豆腐・卵スープ・レタスと海苔のサラダ。どれも簡単なのにおいしくて、夕方のごはん作りがぐっとラクになるのが嬉しいです。
そして何より、まりあ先生のレッスンが大好きです🥰 お料理を教えていただくだけでなく、先生のお話がとてもためになるし、明るく楽しい雰囲気に朝から元気をもらえます✨
「朝からまりあ先生に会えて嬉しい！」と思える時間で、レッスンが終わる頃には気持ちまで明るくなっています♡ 今回、白葱の切り方もとても勉強になりました！
おいしく作れて、夕方がラクになって、さらに朝から元気までいただける素敵なレッスンでした✨ また参加させていただきます😊
「朝の30分で夕食3品が完成する」という体験が、毎日の料理への自信とやる気につながってくださっているのが、とても嬉しいです。
いつもお世話になってます！今回はハワイ風ご飯が手軽におうちでできる講座を受講しました。どれも美味しかったです！講座から約1ヶ月経とうとしてますが、すでに副菜はもう3回ほどリピートしてます😊 またよろしくお願いします
Mさん
「3回ほどリピートしてます」というお言葉がとても嬉しかったです。レッスンで覚えたレシピが、日常の定番料理になっていく—それが一番の目標ですので、こういったご報告がとっても励みになります。
夕方のバタバタにさよなら！朝の段取りで、1日が変わる
実際のレッスンでは、30分で3品を一緒に作りながら、ご自宅でも再現できる形でお伝えしています。
朝の過ごし方が変わると、1日の余裕も変わります。ぜひ一度体験してみて頂けたら嬉しいです。
▼選べる2つの朝活レッスン
朝の30分をうまく使いたい方へ
毎日慌ただしい日常。
朝からバタバタして、気づけば夕方になっている…そんな日が続いていませんか？
料理がラクになる一番のポイントは実は段取りです
朝の30分で3品が作れるようになると夕方のバタバタがぐっと減っていきます
LINEでは、朝活料理のきっかけになる「段取りガイド」をプレゼントしています。
ぜひ受け取ってみてください。
