こんにちは。朝活×料理教室主宰のマリアです。
少しずつ春の気配を感じる3月。
新生活や春休みを前に、日々のリズムが変わりやすい時期でもあります。
そんな中、朝活レッスンでは
「朝に整えておくことで、1日がスムーズに回る」という声が多く聞かれました。
特に今月は、お弁当づくりや春休みのごはん対策として、
先回りできる料理の価値を実感される方が増えた印象です。
朝の30分で、夜の余裕をつくる。
その積み重ねが、忙しい毎日を支える土台になっていきます。
今回は、3月のレッスン内容と参加者の皆さまの変化をまとめてお届けします。
ぜひ最後までご覧ください。
3月：朝活✖️料理習慣化コミュティ「朝活くらぶ」
コラボイベント：りおかなさん主宰「キッチンのお片付け」
朝活×料理習慣コミュニティ「朝活くらぶ」。
忙しい毎日でも、
自分と家族のための食事を、無理なく整えていく場所として運営しています。
料理って実は、「作る」だけじゃないんですよね。
キッチンの環境づくりも、スムーズに料理をする上で
とっても大切な視点です。
朝活くらぶのメンバーでもあり、
お片付けコンサルの りおかなさんに、お片付けミニセミナーを依頼。
短い時間でもキッチンが整い
片付けの捉え方が変わる貴重な体験をさせていただきました。
▼ごちゃごちゃしがちなカトラリーを整理できてスッキリ！
外部講師｜ひろきよ先生による「ミールキットレッスン」
定番料理をワンランクアップさせるのが得意なひろきよ先生
現役で家事代行もされていらっしゃることもあり
4週目は、ミールキットレッスンをお願いしています。
今月は
・手羽元のポトフ
・白菜とツナのレモンコールスロー
・れんこんのバルサミコマリネ
絶賛春休み中で、ご飯作りの負担がグッと増えている時期に
とっても大助かりな内容でした。
アレンジ法も惜しみなくシェアいただき
学びの幅が広がる時間となりました。
▼ご参加いただいた方からの声・つくれぽなど
3月：オンライン料理教室
3月メニューはこちら
■忙しい日の味方 居酒屋風おうち定食
香ばしさが食欲をそそる、鶏とニンニクのネギ炒め。
フライパンひとつで仕上がる主役級おかずは、仕事終わりの強い味方です。
大根とツナのサラダは、作り置きにも向いている万能副菜。
翌日のお弁当にも展開できます。
菜の花のナッツ和えでは、春野菜の下処理や苦味の活かし方を丁寧に解説。
季節を感じる一皿を、家庭の定番にしていきます。
■がっつり気分、でもヘルシーが嬉しい
ひじきと豆腐のヘルシーハンバーグは、
ボリュームはしっかり、でも後味は軽やか。
栄養価の高い食材を組み合わせることで、
満足感とヘルシーさを両立させます。
小松菜の煮浸しは、中華風アレンジで新鮮な味わいに。
いつもの副菜を少しの工夫で格上げします。
カボチャのデリ風サラダは、甘みとコクが広がる一品。
食卓の彩りもぐっと華やぎます。
■食べ応え抜群 春休み応援メニュー
ドライハヤシカレーは、
短時間でもコク深く仕上げるコツを伝授。
ごはんが進む味付けで、
家族の「おかわり」が止まらない一皿です。
春キャベツのコールスローは、
甘みを活かす切り方と味付けがポイント。
コーンスープは、なめらかさを出すひと工夫で
お店のような仕上がりに。
春休みの食卓を支える、頼れるラインナップです。
■春の行楽シーンのお供に
カリッと揚がる鶏のからあげは、
下味と衣のバランスが決め手。
お弁当やお花見にも活躍する、王道レシピを押さえます。
ほうれん草とにんじんの胡麻ポン和えは、
さっぱりしつつもコクのある味わい。
塩昆布とおかかの和風ポテサラは、
シンプルながらクセになる一品です。
春の外ごはんにも映えるメニューを揃えました。
▼生徒様の声はこちら
朝の30分をうまく使いたい方へ
今回の体験談にもあったように
料理がラクになる一番のポイントは
実は段取りです。
朝の30分で3品が作れるようになると
夕方のバタバタがぐっと減っていきます。
LINEでは、そんな
段取り上手になるためのガイドをプレゼントしています
忙しい毎日でもすぐに取り入れられる内容なので
ぜひ受け取ってみてください
夕方のバタバタにさよなら！朝活×料理で、1日の生産性がUP
実際のレッスンでは、30分で3品を一緒に作りながら
ご自宅でも再現できる形でお伝えしています
朝の過ごし方が変わると、1日の余裕も変わります
ぜひ一度体験してみて頂けたら嬉しいです。
▼選べる2つの朝活レッスン
